Parece coisa sem sentido, falar de dieta para guias, mas, nós temos que tomar todo cuidado do mundo. Em viagens a nossa alimentação as vezes é muito rica em alimentos ruins e as vezes nem temos tempo para comer, portanto manter um controle é importante! Aqui umas dicas de como controlar essa alimentação!
Você usa a alimentação a favor do metabolismo?
Descubra se os seus hábitos alimentares aumentam ou
diminuem seu gasto energético!
POR MANUELA PAGAN
Existe uma variedade de cápsulas, pós, chás e outros produtos no mercado com uma só promessa: emagrecer mais rápido. Mas especialistas ensinam truques simples do dia a dia que cumprem essa tarefa de manter o metabolismo no ritmo certo. "Não é o metabolismo, especificamente, que é alto ou baixo, e sim o gasto energético para produzir o metabolismo, que pode ser maior ou menor", explica a endocrinologista Rosana Radominski, presidente do departamento de Obesidade da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM). Faça o teste e descubra se você sabe como aumentar o gasto energético apenas com ajuda da alimentação.
Fazer lanches no meio da manhã e da tarde aumenta o metabolismo?
O nutrólogo Roberto Navarro, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), explica que cerca de 10% do gasto energético corporal é dispendido no processo digestivo. A mastigação, a digestão e a movimentação intestinal exigem consumo de energia. "Parece pouco, mas é um terço do que é gasto com atividade física (30%)", aponta o especialista. Além disso, passar mais que três horas sem comer sinaliza para o seu corpo que você está em jejum. Em consequência, ele freia o gasto energético para armazenar energia, o que deixa a pessoa sem pique.
Uma dieta rica em proteínas aumenta o metabolismo?
Roberto Navarro explica que o corpo gasta mais energia para metabolizar proteínas do que carboidratos, ou seja, o gasto energético é maior, mas o nutrólogo chama a atenção para a necessidade de limitar o consumo. "As proteínas devem compor entre 15% e 30% do que é ingerido diariamente, mas esse número ainda varia em função das necessidades individuais, como um atleta que precisa de quantidades maiores", explica.
Uma dieta hipocalórica (com menos que 1.200 calorias) aumenta ou diminui o metabolismo?
Em curto prazo, comer pouco leva ao consumo das reservas de gordura do corpo, o que gera emagrecimento. Mas, em médio prazo - após duas semanas, aproximadamente - o corpo começa a se adaptar a uma quantidade menor de calorias e o metabolismo fica mais lento. "É uma desnutrição programada e o corpo entende que tem que estocar energia", explica a endocrinologista Rosana. "O organismo tenta se defender, reduzindo aproximadamente 20% do gasto energético."Essa é uma das razões pela qual a pessoa que faz dieta precisa fazer uma atividade física regular, já que o exercício aumenta o gasto energético - ou seja, o metabolismo - e, dessa forma, permite contrabalançar a redução metabólica causada pela dieta.
Cafeína aumenta o metabolismo?
A cafeína possui ação termogênica, ou seja, acelera o metabolismo basal e o gasto calórico em repouso. Isso ocorre devido ao aumento da produção de hormônios que estimulam o organismo. Segundo a endocrinologista Rosana, há estudos que revelam um aumento de 4% a 7% no gasto energético, principalmente quando o consumo é eventual. Esses estudos demonstram que os efeitos termogênicos da cafeína perduram por pequenos períodos de tempo: entre 24 e 48 horas após ingestão de bebidas ricas em cafeína. No entanto, não existem evidências de que isso resulte em perda de peso.
Água gelada altera o metabolismo?
Roberto Navarro explica que isso é um mito. Acredita-se que a água aumenta o metabolismo porque ela resfria o corpo, que, por sua vez, gasta energia para recuperar a temperatura. "A água na verdade é aquecida no corpo, de modo que, ao chegar ao estômago, já esteja na temperatura corporal", explica Roberto Navarro. "Para que um resfriamento do corpo seja possível é preciso beber água gelada em excesso, o que pode levar até à hipotermia."
A pimenta aumenta o metabolismo?
O nutrólogo Roberto Navarro explica que a pimenta possui capsaicina, uma substância termogênica, que aumenta o metabolismo basal, ou seja, o gasto energético do corpo, para manter o funcionamento adequado dos órgãos e o tônus muscular.
Quais são os efeitos de comer exageradamente para o metabolismo?
Caso haja abuso na hora de fazer as refeições, o corpo transforma esse excesso em gordura, que ficará localizada no abdômen, nos glúteos e em outros pontos inconvenientes. Não haverá estímulo ao metabolismo que seja capaz de compensar o abuso. Rosana Radominski explica que o ideal é manter uma dieta equilibrada, rica em fibras e com baixo teor de gorduras.
O chá verde pode ser tomado indiscriminadamente para aumentar o metabolismo?
Essa bebida funciona da mesma maneira que o café para acelerar o metabolismo, mas a recomendação de especialistas é de ingerir no máximo cinco xícaras por dia. Ambas, em excesso, estimulam demais o organismo e podem levar até à pressão alta, uma vez que o coração será muito estimulado.
fonte:-http//msn.minhavida.com.brnte
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